Sobrecoxa de frango na cama de batata e cebola

2011-02-24
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  • Tempo de Preparo : 0m
Essa receita é simples e perfeita para quem não gosta de ficar com a barriga no fogão. É só montar e colocar no forno. Que tal?
A sobrecoxa é uma parte deliciosa do frango. Se você tirar a pele, ela fica super light e saudável (alô, Natália… essa é pra ti). O problema é que muita gente acaba ignorando essa delícia por não ter muitas ideias de como preparar.
Então vamos lá???

Ingredientes

  • 2 sobrecoxas de frango (dica: compre aqueles pacotes com sobrecoxas congeladas individualmente)
  • 2 batatas grandinhas
  • 1 cebola grande
  • Shoyo
  • Temperos a gosto

Modo de Preparo

Descongele e tempere as sobrecoxas com sal, orégano e pimenta (ou com os seus temperos preferidos) Unte uma forma com óleo e esquente o forno Descasque as batatas e corte-as em rodelas. Coloque as rodelas na forma Corte a cebola em rodelas e disponha em cima das batatas Regue a batata e a cebola com Shoyo e pimenta Disponha as sobrecoxas em cima da cebola Regue com um fio de azeite de oliva

O prato deve ficar cerca de uma hora no forno. Fique de olho, para chegar no ponto ideal para seu gosto. Na metade do tempo regue o frango com um pouco de Shoyo. Uma mostardinha também vai bem.
Se tiver cheiro verde em casa, salpique a vontade.
Prontíssimo! Saboreie um prato fácil e muito gostoso!

 

Caminha de batatas

 

Cebola e Shoyo por cima

 

Olha a sobrecoxa temperadinha aí…

 


Tipo da Receita: ,
Nível de Gostosura

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Comentários da Receita

  1. Escrito por Anonymous em 25 de fevereiro de 2011

    Hummm…adoreiii!!!
    Esses dias fiz algo parecido… só não usei shoyo nem batata.
    Gosto muito daquelas sobrecoxas temperadas (se bem me lembro são da MACEDO). O tempero é uma delíciaa!! Fica a dica!!!
    Quando fiz coloquei o frango e cobri com cebola em rodelas e pimentão vermelho… ficou ótimoo! O marido super aprovou!!
    O pimentão dá um gostinho muito bom e deixa o prato mais colorido… fica ótimo!
    Beijos amore…
    Naty!!

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