Queijo Brie com geleias

2011-09-01
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  • Tempo de Preparo : 0m
Vocês conhecem o queijo brie?
O queijo tem origem na França (é claro), mas é fabricado aqui no Brasil com a mesma tecnologia do queijo Camembert. De massa macia, com casca branca aveludada, normalmente é vendido em caixinhas e custa cerca de R$10,00 uma unidade do tamanho da mão.
Tá bom… eu sei que não é muito barato. Mas acontece que  Queijo Brie quente, servido com geleia e torradinhas, é uma entrada sensacional, que surpreende até aos mais exigentes paladares.
O dia que você quiser surpreender alguém, faça essa aposta. Você vai se surpreender!
Anota aí as dicas:
- Coloque o queijo em um pratinho e leve ao micro-ondas por aproximadamente um minuto
- Corte a pontinha e veja se o queijo já está escorrendo. Se ainda não tiver, coloque mais alguns segundos e faça isso até ficar no ponto, como no da foto
- Escolha geleias de ótima qualidade (as com pimenta ficam perfeitas) e sirva-as em potinhos para que seus convidados escolham suas preferidas
- Torre pedaços de pão francês e disponha em um pratinho
- Agora deixe seus convidados se deliciarem do jeito que preferirem… com torrada, sem torrada, com geleia, sem geleia, com a mão….
Irresistível… faz, e depois me conta!
Beijos a todos.
Tipo da Receita:
Nível de Gostosura

(4.7 / 5)

4.7 5 3
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Comentários da Receita

  1. Escrito por Fla em 1 de setembro de 2011

    Que tentação!
    Fica bom com o brie e com o cammembert também.
    Ai queijo é tudo de bom!
    Bjs

  2. Escrito por Pati Beatriz em 1 de setembro de 2011

    Ju, eu fiz um folhado com camembert e geleia de pimenta que ficou delicioso!E eu amo brie… vou experimentar aquecendo antes, nunca fiz assim.

    beijinhos

  3. Escrito por Guloso e Saudável em 2 de setembro de 2011

    Jú, o queijo brie é um queijo macio de vaca com casca, é delicioso, também é o mais renomado queijo francês.
    A combinação do queijo com as geleias fica deliciosa.
    Beijo.

  4. Escrito por Cozinha Perfumada em 2 de setembro de 2011

    Oi Ju!! Que delicia esse post! Super fofo as travessinhas de coração! :) Adoro tb queijo com geléia de pimenta, combina muito!rs Beijos Tereza

  5. Escrito por Ju Sizinando Rossi em 2 de setembro de 2011

    É, gente… esse queijo é realmente um espetáculo! Mas é claro que o jeitinho de servir também ajuda a deixar tudo mais fofo e carinhoso, né?
    Grande beijo a todos!

  6. Escrito por Roberta Lito em 2 de setembro de 2011

    Ju, sempre tenho queijinho e geléia aqui em casa, é ótima opção de entrada.

    bjs

  7. Escrito por Ana Claudia em 28 de maio de 2015

    Maravilhosa idéia, mas te pergunto onde encontrou esses potinhos de coração? Quero servir pro namorado rsrs bjs

    • Escrito por Julia em 29 de maio de 2015

      Oi, Ana. Sabe que não lembro? :(
      Eu compro todos os potes que vejo na frente, então fica difícil lembrar onde comprei qualquer um. De qualquer maneira, tenho certeza que você encontra na Internet! Beijinhos e obrigada!

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