Couve crocante (crispy de couve)

2016-07-23
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  • Tempo de Preparo : 0m

Eu adoro couve crocante, daquelas que os restaurantes usam para enfeitar pratos ou servem como acompanhamentos de sopas, pratos executivos, risotos etc. Sabe do que estou falando?

Alguns conhecem como Couve crocante, outros como Crispy de Couve. O que interessa, no entanto, é que essa delícia é muito fácil de fazer! Quer ver?

Vou te ensinar como fazer Crispy de Couve na Air Fryer e Crispy de Couve no Forno. Olha só:

CRISPY DE COUVE NA AIR FRYER

Lave e seque bem os talos de couve. Descarte o talo, enrole as folhas e pique bem fininho.

Distribua a couve na Air Fryer, conforme a foto, salgue a gosto o  ajuste a temperatura para 180 graus. Gire o timer para 5 minutos, mas abra a gaveta para conferir quando der 3 minutos. A minha já ficou perfeita com esse tempo!

Pronto! Agora é só regar com um pouquinho de azeite de oliva e servir! :)

CRISPY DE COUVE NO FORNO

Lave e seque bem os talos de couve. Descarte o talo, enrole as folhas e pique bem fininho.

Distribua a couve numa assadeira, tomando cuidado para deixar bem espalhado. Salgue a gosto e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 15 minutos ou até que fique crocante. Na metade do tempo dê uma sacudida na forma.

Pronto! Agora é só servir com o que você preferir. Com risoto, por exemplo, fica uma delícia!

Nível de Gostosura

(2.9 / 5)

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Comentários da Receita

  1. Escrito por Ananias Santos em 15 de novembro de 2016

    Muito bom gostei vou tentar fazer para uma delicia legal obrigado pela informações

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